क्या आपने प्याज की परतों के बीच काली-काली परत या काले धब्बे देखे हैं? 🧅 क्या यह सिर्फ मिट्टी है या किसी तरह का Black Mold (फंगस)? इस वीडियो में जानिए प्याज पर दिखाई देने वाली काली परत के संभावित कारण, Aspergillus niger से जुड़ी जानकारी, किन परिस्थितियों में यह समस्या बढ़ सकती है और प्याज इस्तेमाल करने से पहले किन बातों का ध्यान रखना चाहिए। इस वीडियो में जानेंगे: 🔸 प्याज की काली परत क्या हो सकती है? 🔸 Black Mold क्या होता है? 🔸 प्याज में यह क्यों दिखाई दे सकता है? 🔸 किन संकेतों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए? 🔸 कब प्याज को इस्तेमाल करने के बजाय फेंक देना बेहतर है? 🔸 प्याज को सही तरीके से कैसे store करें? 🔸 Food safety के लिए किन बातों का ध्यान रखें? ⚠️ Food Safety: अगर प्याज नरम, पानीदार, बदबूदार, अंदर तक सड़ा हुआ या स्पष्ट रूप से खराब दिखाई दे रहा है, तो उसे इस्तेमाल न करना बेहतर है। केवल दिखाई देने वाली परत को देखकर खाद्य-सुरक्षा का निर्णय हमेशा नहीं किया जा सकता।